Turismo
Puglia segreta: ecco il borgo rupestre che sembra un altro mondo
La Puglia segreta offre un’esperienza unica con il suo borgo rupestre, che sembra trasportare i visitatori in un altro mondo. Questo affascinante luogo, caratterizzato da architetture scavate nella roccia, è una delle gemme nascoste della regione, perfetta per chi cerca un’esperienza autentica e lontana dal turismo di massa.
Qual è il borgo rupestre più affascinante della Puglia?
Tra i viaggi in Puglia borghi nascosti, Gravina in Puglia spicca per atmosfera e autenticità. Il borgo rupestre Puglia segreta si sviluppa su due livelli: uno in superficie, l’altro sotterraneo, ricavato direttamente nella roccia calcarea della Murgia. Passeggiare per Gravina significa entrare in un paesaggio surreale, fatto di grotte, vicoli e archi scavati, chiese rupestri e case in tufo che si fondono con la natura.
Ogni anno, il borgo attira circa 30.000 visitatori, un numero contenuto che permette di vivere questa destinazione senza la folla dei luoghi più noti. Qui il turismo alternativo in Puglia trova la sua massima espressione.
Cosa rende unico il borgo rupestre in Puglia?
La particolarità di Gravina risiede nelle sue abitazioni scavate direttamente nella roccia, un reticolo di cunicoli e ambienti che si snodano sotto il centro storico. Le case-grotta, alcune ancora arredate come se il tempo si fosse fermato, raccontano storie di vita quotidiana e adattamento straordinario.
L’architettura rupestre si fonde con monumenti come la Cattedrale di Santa Maria Assunta, costruita nel 1092, e il ponte acquedotto settecentesco che collega le due sponde del canyon. Le chiese rupestri, come San Michele delle Grotte e Madonna della Stella, sono testimonianze di un’antica spiritualità che ancora oggi si percepisce camminando tra le rocce.
Il borgo è anche famoso per le sue cantine sotterranee, utilizzate nei secoli per conservare vino e olio. Questi ambienti ipogei sono visitabili e raccontano l’ingegno delle comunità locali nell’adattarsi a un territorio difficile ma generoso.
Come arrivare al borgo rupestre della Puglia?
Raggiungere Gravina in Puglia è semplice sia in auto che con i mezzi pubblici. Si trova a circa 60 km da Bari e a 30 km da Matera, lungo la SP 53. In treno, puoi utilizzare la linea Bari-Altamura-Gravina delle Ferrovie Appulo Lucane.
Per chi arriva in aereo, l’aeroporto di Bari Palese è il più vicino. Da lì, puoi noleggiare un’auto o prendere un autobus diretto. Il borgo dispone di parcheggi all’ingresso del centro storico, così puoi proseguire a piedi tra vicoli e grotte senza stress.
Quali attività fare nel borgo rupestre in Puglia?
Il borgo offre un ventaglio di esperienze perfette per chi cerca attrazioni Puglia meno conosciute. Ecco le attività più suggestive:
- Esplora le case-grotta: visita guidata tra le abitazioni scavate, scoprendo antichi forni comuni, cisterne e stalle sotterranee.
- Visita chiese rupestri e cripte affrescate, veri gioielli dell’arte medievale.
- Percorri il ponte acquedotto: da qui godrai di una vista mozzafiato sulla gravina e sul paesaggio murgiano.
- Partecipa a eventi come il “Presepe Vivente” a dicembre o la tradizionale “Festa di San Michele” a maggio, che richiama centinaia di pellegrini.
- Degusta prodotti tipici nelle cantine ipogee, assaporando pane di Altamura, vino Primitivo e olio extravergine locale.
Se ami il trekking, puoi avventurarti lungo la gravina, tra sentieri panoramici, grotte naturali e antiche necropoli rupestri.
Qual è la storia del borgo rupestre e delle sue tradizioni?
Le origini di Gravina in Puglia risalgono al Paleolitico, ma il borgo rupestre si sviluppa soprattutto tra l’VIII e il XIII secolo, periodo in cui le comunità si rifugiarono nelle grotte per difendersi dalle incursioni saracene.
Durante il Medioevo, il borgo divenne un centro importante per la produzione di grano e vino, come testimoniano i mulini e le cantine sotterranee. Nel 1294 Carlo II d’Angiò concesse lo status di città, favorendo la costruzione di chiese e monasteri. Nel XVIII secolo, la realizzazione del ponte acquedotto segnò una svolta per i collegamenti e la vita quotidiana.
Oggi le tradizioni vivono nei riti religiosi, nelle feste popolari e nell’artigianato locale. La lavorazione della ceramica, la produzione di pani decorati e la cucina povera ma saporita raccontano l’anima autentica di questo luogo.
Visitare il borgo rupestre in Puglia significa immergersi in una storia millenaria, fatta di resilienza, ingegno e passione per la propria terra. Qui, lontano dalle rotte del turismo di massa, puoi riscoprire il senso profondo del viaggio: lasciarti sorprendere da luoghi che sembrano sospesi nel tempo.
Stefano Ruggeri
Accompagnatore di Media Montagna, Esperto di Turismo Attivo
Accompagnatore di Media Montagna abilitato dal Collegio Guide Alpine del Trentino-Alto Adige. Da 12 anni organizza trekking, escursioni e vacanze attive sulle Alpi e sugli Appennini. Istruttore CAI (Club Alpino Italiano), scrive di sentieri, rifugi, sicurezza in montagna e turismo naturalistico con la competenza di chi vive la montagna tutto l'anno.
